Mista Bean Fish
Inatolewa na Samaki Samaki Mgahawa
Samaki Samaki huandaa red snapper aliye kaangwa hadi kuwa na ukoko mkavu (crispy), akitayarishwa kwa kutumia unga wa mahindi uliochanganywa na viungo maalum. Ni moja ya maandalizi yanayopatikana katika eneo hilo kwa wapenzi wa vyakula vya baharini.